La Confartigianato, insieme con l'Associazione Italiana Celiachia, organizza un corso per Alimentaristi gratuito per conoscere le tecniche di cucina senza glutine.
Per la validità del corso ai fini del progetto Alimentazione Fuori Casa è necessaria la presenza sia del Titolare (almeno alla parte teorica) che del Cuoco/Pizzaiolo. È gradita la presenza alla parte teorica di un responsabile di sala.

Il corso si terrà il 24 novembre 2015 con dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00 indicativamente in località San Benedetto del Tronto (AP). Iscrizioni entro il 31 ottobre 2015.

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