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enologia

  • CORSO QUALIFICA ADDETTO DI CUCINA - PASTICCIERE - PIZZAIOLO

    CORSO QUALIFICA ADDETTO DI CUCINA - PASTICCIERE

    Finalità: Il corso ha l'obiettivo di far acquisire le nozioni fondamentali dell'arte pasticcera italiana, sviluppando le competenze di base tecniche e teoriche per iniziare un percorso professionale nell'ambito della Pasticceria artigianale.
    Al termine del percorso formativo l'allievo sarà in grado di realizzare le preparazioni di pasticceria tradizionali e moderne utilizzando varie tecniche e strumenti, ponendo massima attenzione nell'utilizzo dei prodotti alimentari e delle relative tecnologie di lavorazione, e applicando criteri specifici nelle preparazioni e corrette prassi igienico-sanitarie e di conservazione, competenze organizzative al fine di programmare il lavoro e fronteggiare gli imprevisti, nonché nozioni di enologia, di analisi sensoriale e scienze della nutrizione.

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  • INCOMING AGROALIMENTARE (FOOD & BEVERAGE) 5 APRILE 2016

    IMPORTANTE!!!

    La Confartigianato Macerata in collaborazione con ICE e CNA, organizza un incontro con buyer potenzialmente provenienti da: Germania, Austria, Gran Bretagna, Svizzera, Spagna, Francia, Belgio, Olanda, Scandinavia, Svezia, Finlandia (saranno successivamente confermati i Paesi-Buyer che accetteranno l’invito alla partecipazione ai lavori B2B).

    Gli incontri si svolgeranno presso il Cosmopolitan Business Hotel di Civitanova Marche nella giornata di Martedì 5 Aprile 2016.

    Gli imprenditori interessati ai B2B potranno compilare la domanda di prenotazione corredandola della ricevuta del versamento della quota di partecipazione come da specifiche in allegato. La domanda di partecipazione ai B2B scade Lunedì 29 Febbraio 2016. (L’iniziativa è soggetta ad un numero limitato di partecipanti pertanto le domande verranno accettate in ordine cronologico di arrivo fino ad esaurimento posti).

    Si fa presente ai Gentili Imprenditori che per partecipare all'evento, oltre all'invio della Domanda di Partecipazione e la copia del bonifico, è necessario compilare il Modulo Online (QUI>>>) entro Lunedì 29 Febbraio 2016.

    Il Modulo sarà inviato ai Buyer per far conoscere preventivamente le imprese e le specifiche produzioni. Il questionario non implica la necessaria partecipazione all'evento che dovrà essere necessariamente confermata mediante invio della domanda di partecipazione e copia bonifico.

    PER IL BUON ESITO DELLA RICERCA BUYER, LE IMPRESE SONO PREGATE DI RISPETTARE LA DATA DI SCADENZA INDICATA.

    Terminata la ricerca buyer seguirà programma dettagliato per ogni singola impresa. Per qualsiasi tipo di informazione o assistenza non esitate a contattarci.

    Info:

    Confartigianato imprese Macerata Ufficio Export: Paolo Capponi Tel. 0733.366285 349.8406332 e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

    Sara Romagnoli Tel. 0733366431 email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

     

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